29.. April soloVino ab 18.00 Uhr OFFEN
Dienstag, 29. April um 19.00 Uhr
Pasta alla Puttanesca
Ein aus Süditalien stammendes Nudelgericht mit einer scharf-würzigen Tomatensauce…
... und noch ein paar wenigen, schmackhaften Zutaten (fleischlos).
PASTA: € 17
Weinempfehlung: Ein Aglianico aus Campanien zu den Tomaten vom Vesuv, aus welcher die Sauce gemacht wird - regional & regional passt hervorragend!
Für Pasta bitte bis 11.00 Uhr reservieren!
Mittwoch, 30. April von 18-21 Uhr
im soloVino
6 Weine frei verkosten - großes Handwerk für kleines Geld!
Das Wissen und die Erfahrungen, welches sich diese Winzer über Jahre angeeignet haben, ist wie ein Schutzmantel, und dieser wird nicht einfach so abgelegt, wenn es um die Vinifikation dieser Einsteigerklasse geht.
Heute Aktion: 10% auf jeden 6er Karton dieser Weine!
PS: Wiederholung nochmals am 21. Mai
Ein sämiges Risotto mit frischem Spargel, auch als 3-Gang-Menü erhältlich!
Risotto : € 18,50
Salat, Risotto & Dessert: € 36,50
Weinempfehlung:
Eine weiße Burgundersorte ist der perfekte Spargelbegleiter schlechthin -
alternativ passen gleich mehrere Sauvignon blanc’s sehr gut!
Reservierung für Risotto/Menü bis 11.00 Uhr
Preis: EUR 88
Apéro & 5 Rotweine & 3 Gang-Menü
Max 12 Plätze!
Reservierung bis 29. April
3 x 1 Glas Cab. Franc & Spanferkel
(AUS DEM OFEN)
Preis: € 58
Reservierung bitte bis 5. Mai
noch 5 Plätze
Preis: € 56 für Menü
Reservierung bis Dienstag 3. MAI
Freitag, 16. Mai und
Samstag, 17. Mai um 19.00 Ihr
Spargelmenü
Zwei mal Spargeln - verschieden zubereitet, plus ein Dessert erwartet Sie!
Preis: € 58,00 für Apero & Menü
Bitte bis 12. Mai reservieren!
23. Mai GESCHLOSSEN
Samstag, 24. Mai, 19.00 Uhr
MAIBOCK - Hirschrücken
WEINBEGLEITUNG HEUTE:
DREI Rotwein - Generationen
2019-2009-1999
Spannend - es warten
grosse Jahrgänge aus DREI Regionen
Preis: € 69,00
für Apero, 3 Weine & Hirsch
12 Plätze - Reservierung bis 13. Mai
29. Mai Ausgebucht
Preis: € 95
Apéro, alle Weine & Menü
Reservierung bis 26. Mai
Bei Wetterglück bereite ich den Flammlachs auf der Feuerplatte zu und wir genießen den Abend im Freien!
Vorweg ein sommerlicher Salat und zum Abschluss ein fruchtiges Dessert!
Preis: € 58 für Apero & Menü
Bei unsicherem Wetter gibt's alternativ einen “Sri-Racha-Lachs” aus dem Ofen, serviert in der alten Gastaube!
Reservierung bis 2. Juni