Sommer ist plötzlich angekommen.
Nicht alles bleibt, wie es gedacht war.
Wenn das Wetter passt, wird draußen gekocht.
Freitag und Samstag bleiben die Feuer-Abende.
Das Menü bleibt drinnen.
ab 18.00 Uhr
Wein. Ein Glas oder mehr.
Ungezwungen geöffnet – für alle, die vorbeikommen.
Ein Teller – kalt.
aktuell:
Alte Tomatensorten • Rucola • Burrata
Dazu hausgemachtes Brot.
15,50 €
Reservierung bis Dienstagabend.
Menü:
Ländlemangold mit
Burrata & Oliven
---
Tagliata von der Feuerplatte.
---
Himbeersorbet, Joghurt und Minze.
Menü 57 €
Bei Schlechtwetter Menü im Haus.
.
Der Flammlachs:
Highlight für Fischliebhaber
Sie bevorzugen feinen Fisch statt Rindfleisch? Ab 4 Personen bereiten wir für Sie frisch am offenen Feuer herrlich saftigen Flammlachs als Hauptgang zu.
(Hinweis: Bei schlechterem Wetter bereiten wir den Lachs für Sie stattdessen frisch und saftig im Ofen in der Küche zu).
Menü- und Tellerpreise können sich je nach aktueller Marktsituation ändern.
Chianti Classico von Terreno.
Ein Hauch Norden aus der Toskana.
Bereit für den Abend.
Mittsommer-Menü:
Zur Begrüßung
Aperitif (im Preis inbegriffen)
Ein erfrischender Muskateller aus der Pfalz von Katrin Wind
-----
Vorspeise
Ländlemangold und junger Salat mit Burrata, Oliven und frischen Blaubeeren · Leicht gesetzt
-----
Erster kleiner Hauptgang
Frisch geflammter Nordatlantik-Lachs direkt von der offenen Feuerplatte
-----
Zweiter kleiner Hauptgang
Feine Tagliata vom Rind mit Kartoffeln
-----
Dessert
Himbeersorbet mit Joghurt und Minze
💰 Preis: 70 € inklusive Aperitif
Bei Schlechtwetter:
Menü im Haus · Weine nicht inbegriffen.
€ 70 inkl. Aperitif
Bei Schlechtwetter: Menü im Haus