die nächsten Events :

Auf Grund der vorverlegen Sperrstunde öffnen wir bereits um 17.00 Uhr bei den nächsten Events!


Freitag, 2. & Samstag 3. Oktober, um 19.00 Uhr

Sonntag, 4. Oktober, Mittags 12.00 Uhr

Art de Vivre - "schlemmen wie an der Loire"

Ein kulinarisches "Wein & Dine"

Gesalzener Fisch & Entenbrust treffen Cabernet franc .... zum Abschluss ein feiner Käse!

Die Weine stammen alle von der Domaine de Pallus in Chinon.

Die Weine von Bertrand Sourdais bestechen durch ihre Frische und Eleganz,

traditionell dazu die typischen Speisen der Region in unserem Menü. 

 

Preis: € 49,00 für 3 Gänge & 3 x 1 Glas Chinon dazu 


    


Freitag, 9. Oktober &

Samstag, 10. Oktober, jeweils um 19.00 Uhr

es wird herbstlich - es wird Wild!

Dieses Wochenende wird es wild!

Entdecken Sie den Herbst mit einem raffiniert-köstlichen Menü.

 

Salat - Suppe - Wildfleischlaibchen - Dessert

 

Preis: € 39,00 für Menü und 1 Glas Franciacorta zum Aperitif 

     

Reservierung bitte bis Mittwoch 11.00 Uhr   


Sonntag, 11. Oktober - ausgebucht!


Freitag, 16. Oktober &

Samstag, 17. Oktober, jeweils um 19.00 Uhr

Alpenländisch & mediterran -                                                               auch im Glas zum dahinschmelzen

3 feine Gerichte warten darauf gemeinsam mit Wein genossen zu werden.

 

Lauwarmes Carpaccio - Orangen-Rosmarin-Lamm - Limetten & Birnen

 

Preis: € 58,00 "all in" für Franciacorta zum Apero, Essen & Weine

Reservierung bitte bis Mittwoch 11.00 Uhr   

     

                                          


Samstag, 24. Oktober um 19.00 Uhr

Mistkratzerle mit Risotto

Erinnerungen an die Zeit im Tessin - in einem urigen Grotto im Tessin gibts diese Spezialität fast immer.

Duftender Rosmarin zum Huhn und dazu ein sämiger Risotto - das lässt das Herz höher schlagen.

Einfachheit in purezza - und dazu ein passender Rotwein entzücken den Gaumen aller. 

   
    

Preis: € 21,00 

 

Reservierung bitte bis Mittwoch 11.00 Uhr   

 


Vorschau: Samstag 21. November um 18.00 Uhr

Winzer Martin Reinfeld zu Gast in Schnifis

Kulinarische Köstlichkeiten begleiten die Weine vom und um den Leithaberg!

 

Limitierte Plätze!

 



„Die Welt ist voll von Sachen, und es ist wirklich nötig, dass sie jemand findet...“
Pippi Langstrumpf
Sei frech, wild und wunderbar! 
„Ich mach mir die Welt, widde widde wie sie mir gefällt.“